Wskazania stosowania Diety Ketogenicznej przy cukrzycy

napis KETO odnoszący sie do wpisu blogowego o diecie KETO

Szacuje się, że na cukrzycę na świecie choruje ponad 400 milionów ludzi, gdzie większość stanowi cukrzyca typu 2 (WHO 2014r). Główne czynniki środowiskowe odpowiedzialne za występowanie cukrzycy, a z nią powiązanej otyłości, to złe żywienie i mała aktywność fizyczna.

Wyróżnia się dwa podstawowe rodzaje cukrzycy: cukrzyca typu 1 i typu 2. Niezależnie od rodzaju cukrzycy u chorych występuje zaburzony metabolizm węglowodanów ze względu na oddziaływanie różnych czynników, w tym upośledzonego wydzielania insuliny i insulinooporność.

W cukrzycy typu 1 komórki beta trzustki, które są odpowiedzialne za produkcję insuliny, są niezdolne do jej wytwarzania, co powoduje niedobór insuliny w organizmie. Brak insuliny we krwi uniemożliwia transport glukozy z krwi do komórek. Zagrożeniem stosowania diety ketogenicznej przy cukrzycy typu 1 jest kwasica ketogeniczna, w której zaobserwować można  wysoki poziom ciał ketonowych we krwi z utrzymującym się wysokim poziomem glukozy, jest to zjawisko zagrażające życiu. Osoby z cukrzycą typu 1 powinny być pod stałą kontrolą lekarską, zwłaszcza przy wprowadzaniu zmian diety.

Regularne nadużywanie cukru może doprowadzić do problemów z metabolizmem węglowodanów, wynikiem czego jest cukrzyca typu 2. Najlepszym sposobem zapobiegania chorobom metabolicznym, w tym cukrzycy typu 2, jest dieta i aktywność fizyczna.

Dieta ketogeniczna spotkała się z sceptycznym przyjęciem, ze względu na wysokotłuszczowy charakter, gdzie cukrzycy typu 2 towarzyszy otyłość, wysoki poziom cholesterolu, podwyższony poziom trójglicerydów. Mimo wszystko dieta ketogeniczna jest trzy razy bardziej skuteczna przy odchudzaniu niż dieta niskotłuszczowa (Samaha i in., 2003).

Zmiany jakie zachodzą w organizmie przy stosowaniu diety ketogenicznej pokazują obniżenie poziomu glukozy we krwi, a tym samym obniżenie insuliny, hormonu odpowiedzialnego za transport glukozy do komórek. Zauważono, że dieta ketogeniczna poprawia wrażliwość komórek na insulinę (Wilson i Lowery, 2020) Badania potwierdzają skuteczność działania diety ketogenicznej na obniżenie poziomu glukozy we krwi, mimo wszystko ze względu na wysoką zawartości tłuszczy nie jest popularna i polecana przez lekarzy.

Dieta ketogeniczna wpływa na obniżenie poziomu insuliny, a tym samym na poprawę samopoczucia. Po posiłku ketogenicznym nie ma uczucia zmęczenia czy senności. Jest więcej energii. Często osoby odstawiają lekki, które stosują w przypadku insulinooporności.

Jest to jedna z możliwości poprawy jakości życia i uwolnienie się od lekarstw osób z tymi dolegliwościami. Wszystko powinno być pod kontrolą lekarza i dietetyka.

#dieta #ketogeniczna #ketoza #cukrzyca #insulina #insulinooporność

Przewiń do góry