Składniki:
- 300g zmielonego maku
- 300ml mleka
- 90g masła
- 90g orzechów ( włoskie, nerkowce, migdały )
- 2 łyżki skórki pomarańczowej
- 3 łyżki mąki migdałowej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 3 łyżki erytrolu
- 3 całe jajka
- 2 łyżki rodzynek
- 2 same białka
- 200g jablek potarkowanych
Wykonanie:
Zagotować mleko, wsypać mak zmielony, zamieszać, przykryć i odstawić z palnika. Zostawić mak w gorącym mleku na 30 minut. Następnie dodać do maku masło i zostawić do rozpuszczenia się.