Dieta ketogeniczna
Fundamentem procesów życiowych każdego organizmu jest energia wytwarzana w różnych przemianach metabolicznych, tlenowych i beztlenowych zachodzących w cytoplazmie i mitochondriach komórki. W normalnych warunkach źródłem energii jest głównie glukoza, pochodząca z glikogenu wątrobowego oraz mięśniowego, których zapasy są odtwarzane z węglowodanów dostarczonych z dietą, a także syntezowana de novo w procesie glukoneogenezy w wątrobie. Poziom …