Fundamentem procesów życiowych każdego organizmu jest energia wytwarzana w różnych przemianach metabolicznych, tlenowych i beztlenowych zachodzących w cytoplazmie i mitochondriach komórki. W normalnych warunkach źródłem energii jest głównie glukoza, pochodząca z glikogenu wątrobowego oraz mięśniowego, których zapasy są odtwarzane z węglowodanów dostarczonych z dietą, a także syntezowana de novo w procesie glukoneogenezy w wątrobie. Poziom …
Dlaczego tak trudno nam zrezygnować ze słodyczy Słodycze to połączenie tłuszczu z cukrem, w przyrodzie nic takiego nie istnieje, żeby jednocześnie było tłuste i słodkie ( może trochę migdały nerkowce ). Jest to mieszanka, która została stworzona ewolucyjnie. Miała nas chronić przed niedoborem energii i pozwalać przeżyć w trudnych warunkach. Druga przyczyna jedzenia słodyczy to …
1. Woda Nasz organizm składa się w 75-80% z wody, woda jest nośnikiem do wszystkich reakcji biochemicznych jakie zachodzą w naszym organizmie. Ile powinniśmy pić wody? To zależy indywidualnie od każdego organizmu, od aktywności fizycznej, od temperatury powietrza. Trzeba słuchać swojego organizmu. Powinno się wypijać 30ml na 1 kg masy ciała. Jak wpływa woda na …